>
Blato se predstavlja s Kumpanjijom i Lumblijom
Blato se predstavlja s Kumpanjijom i Lumblijom

Promocija tradicionalne gastronomije dubrovačkog kraja važan je segment programa Good Food Festivala, te će se ove godine, u nedjelju  23.listopada 2016  u vremenu od 11-13 sati u Palači Sponza  upriličiti prigodno predstavljanje mjesta Blato s otoka Korčula. Uz tradicionalni ples Kumpanjija i klapsku pjesmu Klape Kumpanji , održat će se prezentacija autohtone slastice – kolača Lumblija , te predstavljanje nagrađivane kuharice  „Croacia- Cozinha e Memoria Dalmata“ potomkinje blatskih iseljenika Katie Gavranich Camargo. Lijepa je ovo prigoda da se Dubrovčani i svi posjetitelji upoznaju s još jednim gastronomskim raritetom naše regije, kao i djelićem folklora i nasljeđa otoka Korčula.

Viteško udruženje Kumpanjija u svojoj sekciji prehrambenog folklora također njeguje i čuva tradiciju pripremanja lumblije, a Turistička zajednica općine Blato već petu godinu za redom organizira krajem listopada jedinstveno gastro događanje „Dani lumblije“ koje zasigurno doprinosi imidžu Blata i otoka Korčule kao otoka za život tijekom cijele godine, uz neprestano čuvanje i njegovanje starih običaja i tradicije te promicanja autohtonog kolača kao što je blatska lumblija. Zbog svojih sastojaka lumblija je trajni kolač koji, što je stariji, to je ukusniji i poklanja se obitelji, prijateljima i susjedima. "Ne zaboravi me" poruka je koja se svake godine šalje i traje dugo.

Pozdrav dragi posjetitelju!

Ocjeni svoj boravak u Dubrovniku.

Započni anketu
Knez2