>
Okusi tradicije – Blatska trpeza
Okusi tradicije – Blatska trpeza
U svrhu predstavljanja i bogate hrvatske gastronomije, na ovogodišnjem festivalu prezentirat će se tradicionalne blatske slastice i lumblije. Uz predstavljanje knjige „Blajska trpeza" autora Rade Kaštropila, na ovom događaju u Hrvatskoj matici iseljenika, ujedno će se i najaviti 8. Dani blatske lumblije na kojima će se, uz tradicionalne blatske slastice, predstaviti i slastice otoka Korčule.
Gastronomija i autohtoni, tradicionalni kolači dio su povijesti koji povezuje naše krajeve i iseljeništvo. Iseljenici iz područja Dalmacije su većinom iseljavali „trbuhom za kruhom", u potrazi za boljim životom. U daleki svijet su mogli ponijeti samo okuse, mirise i uspomene na svoj rodni kraj. Među mnogobrojnim uspomenama ponijeli su i sjećanja na jela svojih majki i nona koja su ih vraćala u djetinjstvo. Takav tradicionalan kolač je i blatska lumblija koja je dio blatskih običaja.

Pozdrav dragi posjetitelju!

Ocjeni svoj boravak u Dubrovniku.

Započni anketu
Knez2